موکاپات چیست؟
موکاپات ها قهوه سازهای رو گازی هستند که به دلیل کارایی راحت ،قیمت مناسب ،عدم نیاز به برق و در دسترس بودن بسیار مورد توجه قرار گرفتند.
نگهداری صحیح از موکاپات
1.در شستشوی موکاپات استفاده ار آب کفایت میکند و احتیاجی به شستشو با شوینده نیست.
2.حتما پس از شستشو به خوبی خشک شود.
3.در تهیه ی قهوه با موکاپات به سایز آن توجه شود،چون در غیر اینصورت قهوه ی با کیفیتی نخواهید داشت.
4.قهوه ی تان متناسب با موکاپات آسیاب شده باشد.
اجزای موکاپات
تهیه ی اسپرسو با موکاپات
در این مقاله تهیه ی اسپرسو با موکاپات به زبان ساده توضیح داده شده است.
1.ابتدا موکاپات رو تا زیرسوپاپ با آب ولرم پر میکنیم.
2.قهوه را در محفظه ی پودر قهوه (بسکت) آن میریزیم تا پرشود و سطح آن را صاف میکنیم(احتیاجی به وارد کردن فشاربه سطح قهوه نیست)
3.محفظه ی اسپرسو (قسمت فوقانی) را محکم میبندیم.
3.موکاپات را روی حرارت کم قرار میدهیم و چند دقیقه منتظر میمانیم.
قهوه ی شما آماده ی سرو است.نوش جان.
