قهوه‌ی ترک از ترکیب دانه‌های قهوه‌‌های عربیکا و روبوستای تازه‌برشت تهیه می‌شود. طعم آن شیرین و شکلاتی است و کف (crema) بالایی دارد. رایحه‌ و عطر بی نظیر دون عربیکا دراین قهوه بسیار مطلوب و دلچسب هست